Током година рада са ромским породицама, научио сам да се храна никада не своди само на исхрану – већ о томе шта можете да приуштите, шта је доступно у вашем комшилуку и шта ваша породица зна. Нећу вам рећи да купујете квиноју. Рећи ћу ти како да добро прехраниш своју породицу оним што имаш.