Tijekom godina rada s romskim obiteljima, naučio sam da hrana nikad nije samo prehrana – već ono što si možete priuštiti, što je dostupno u vašem susjedstvu i što vaša obitelj zna. Neću vam reći da kupite kvinoju. Reći ću ti kako da dobro prehraniš svoju obitelj s onim što imaš.