Nu este nevoie de mâncăruri scumpe pentru a mânca sănătos. Cheia este echilibrul dintre legume, cereale și proteine.
Jumătate din farfurie ar trebui să fie ocupată de legume și zarzavaturi — fasole, varză, morcovi, ceapă.
Alegeți cereale integrale sau pâine neagră în loc de pâine albă pentru o energie de lungă durată.
Includeți surse accesibile de proteine: fasole, linte, ouă, brânză sau carne slabă.
Reduceți consumul de zahăr și băuturi răcoritoare îndulcite care provoacă carii și obezitate.
O alimentație bogată în legume reduce riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare cu peste 30%.
Adăugați o porție suplimentară de legume proaspete sau fierte la masa de diseară.