Prvih 1,000 dana — od trudnoće do starosti 2 — oblikuju cjelokupnu budućnost djeteta: njihov mozak, imunološki sistem, sposobnost učenja. Gledao sam kako pothranjena djeca u naseljima zaostaju za svojim vršnjacima ne zbog genetike, već zbog onoga što su jela u tim kritičnim ranim mjesecima. Ono što sada hranite svoje dijete je najmoćnija investicija koju možete uložiti u njihov život.
Samo majčino mlijeko tokom 6 mjeseci je zlatni standard — besplatno je, uvijek dostupno, savršeno hranljivo i štiti od infekcija bolje od bilo kojeg lijeka. Radila sam sa majkama koje su mislile da je formula 'moderna' i bolja. Nije. Majčino mlijeko je usavršena tehnološka evolucija
U 6 mjesecu uz dojenje počnite sa mekom hranom: pire krompir, šargarepa, banana, kuvano žumance. Uvedite jednu novu hranu svakih 3 dana da pratite reakcije. Mnoge majke s kojima radim počnu sa čvrstim učinkom prekasno (8–9 mjeseci) — ovo odlaže razvoj
Djeca mlađa od 2 nikada ne bi trebala jesti šećer, med, so, kolu, čips ili slatkiše. Znam da baka i djed ponekad daju čaj sa šećerom da smire bebu - prestanite. Šećer u ovoj dobi programira doživotnu žudnju i oštećuje zube prije nego što u potpunosti izniknu
Jaje dnevno za dijete starije od 6 mjeseci je najjednostavnija nadogradnja ishrane koja postoji. Studija u Ekvadoru pokazala je da jaja smanjuju zaostajanje u razvoju za 47%. Ovo navodim u svakom govoru u zajednici jer je to izvodljivo za skoro svaku porodicu
U zajednicama u kojima sam vodio programe ishrane, djeca koja su svakodnevno primala jaje i porciju povrća tokom 6 mjeseci pokazala su mjerljiva poboljšanja u rastu i kognitivnom razvoju u poređenju s djecom koja nisu. Neuhranjenost se ne odnosi samo na siromaštvo – već na to da znate šta da date prioritetu sa resursima koje imate.
Od sutra dajte svom djetetu preko 6 mjeseci jedno jaje dnevno (pire ili kajganu). Ako je vaše dijete mlađe od 6 mjeseci i dojite, pojedite dodatno jaje – hranjive tvari prolaze kroz vaše mlijeko.