Първите 1, 000 дни — от бременността до възрастта 2 — оформят цялото бъдеще на детето: мозъка, имунната му система, способността му да учат. Наблюдавал съм недохранени деца в населени места, които изостават от връстниците си не поради генетиката, а заради това, което са яли през тези критични ранни месеци. Това, с което храните детето си сега, е най-мощната инвестиция, която можете да направите в живота му.
Само кърмата за 6 месеца е златният стандарт — тя е безплатна, винаги на разположение, идеално питателна и предпазва от инфекции по-добре от всяко лекарство. Работил съм с майки, които смятаха адаптираното мляко за „модерно“ и по-добро. Не е. Кърмата е усъвършенствана технологична еволюция
На 6 месеца започнете да приемате меки храни заедно с кърменето: картофено пюре, морков, банан, варен яйчен жълтък. Въведете по една нова храна на всеки 3 дни, за да наблюдавате реакциите. Много майки, с които работя, започват да приемат твърди твърде късно (8–9 месеца) — това забавя развитието
Деца под 2 никога не трябва да ядат захар, мед, сол, кола, чипс или сладкиши. Знам, че бабите и дядовците понякога дават чай със захар, за да успокоят бебето - моля, спри. Захарта на тази възраст програмира жажда за цял живот и уврежда зъбите още преди да са изникнали напълно
Едно яйце на ден за дете на възраст над 6 месеца е най-простата хранителна надстройка, която съществува. Проучване в Еквадор показа, че яйцата намаляват забавянето на растежа с 47%. Цитирам това във всеки обществен разговор, защото е постижимо за почти всяко семейство
В общности, където съм провеждал хранителни програми, деца, които са получавали яйце и порция зеленчуци дневно в продължение на 6 месеца, показват измерими подобрения в растежа и когнитивното развитие в сравнение с децата, които не са получавали. Недохранването не е свързано само с бедността – става дума за това да знаете на какво да дадете приоритет с ресурсите, с които разполагате.
От утре давайте на детето си над 6 месеца по едно яйце на ден (намачкано или бъркано). Ако детето ви е под 6 месеца и кърмите, изяжте допълнително яйце - хранителните вещества преминават през млякото ви.