Pracoval jsem v osadách, kde rodiny sdílejí jeden vodovodní bod, který běží dvě hodiny denně, a ve čtvrtích, kde voda z kohoutku vypadá čistě, ale nese bakterie, které u dětí způsobují chronické žaludeční problémy. Kvalita vody není vždy viditelná – a v romských komunitách ji úřady jen zřídka sledují. Musíte být vodní inspektor vaší rodiny.
Zakryjte každou nádobu, kde skladujete vodu. Viděl jsem mouchy, prach a dokonce i zvířecí odpad kontaminovat nezakryté kbelíky během několika hodin, zvláště v teplém počasí. Jednoduchá deska nahoře zabraňuje většině kontaminace
Pokud si nejste jisti svou vodou, vařte ji za stálého varu po dobu jedné celé minuty. To zabije 99.9% bakterií, virů a parazitů. Nestojí to skoro nic a funguje to — učil jsem to v desítkách osad, kde byl zdroj vody sporný
Nádoby na vodu umyjte mýdlem a čistou vodou alespoň jednou týdně. Špinavá nádoba znečišťuje čistou vodu. To je jedna z nejvíce přehlížených příčin opakujících se průjmů, které jsem u dětí viděl
Potoky, rybníky a stojaté louže nejsou nikdy bezpečné k pití – i když voda vypadá čistě. Okem neviditelní parazité způsobují chronické poškození střev a vývoje dětí
V mnoha romských osadách ve střední a východní Evropě nemají rodiny přístup k bezpečné pitné vodě. Evropské centrum pro práva Romů zdokumentovalo, že romské čtvrti jsou systematicky nedostatečně zásobovány vodní infrastrukturou. Vaření vody není ideální – je to strategie přežití, dokud nebude splněno vaše právo na čistou vodu.
Dnes zkontrolujte každou nádobu, kde vaše rodina skladuje pitnou vodu. Zakryjte všechny, které jsou otevřené. Pokud nemůžete ověřit, zda je zdroj vody bezpečný, začněte dnes večer vařit veškerou vodu na pití a vaření.